浮沉游飘荡 2星
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主料：
小黄鱼3条
辅料：
盐适量
料酒一点
姜丝一点
烧烤料适量
做法：
1. 小黄鱼去除腮，内脏，鱼鳞，洗净用厨房纸试干水份，身上剞花刀。
2. 一点盐，料酒涂抹全身。剞口塞姜丝腌五分钟。
3. 锅内适量油，鱼放锅内，小火煎制。(火大宜煎去鱼皮)
4. 煎至两面微黄。撒上烧烤料。
5. 翻面，也撒上烧烤料。微煎关火盛盘
16小时前
回答问题
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