带子肉的做法

纯白的季节 1个月前 已收到1个回答 举报

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1、食材:冻带子5只,韭黄1扎,鸡蛋2个,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量。

2、准备好所有食材。

3、冻带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。

4、烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。

5、倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。

6、加入韭黄,调入少许盐与胡椒粉,快速翻炒均匀即可熄火。

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