红烧汪丫鱼究竟要不要煎

莪原凉你 1个月前 已收到2个回答 举报
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要煎的。
用料：汪丫鱼 5条，豆腐 3块，食盐 适量，大蒜 3瓣，老抽 适量，葱 适量，姜片 适量。

做法：

1.将汪丫鱼洗干净，将豆腐洗干净，切成块，将油锅烧热后，加入姜，蒜煸香。

2.将汪丫鱼下油锅煎一小会儿，把汪丫鱼放在盘子里待用。

3.将水放进锅里煮，调料一起放进去，等水烧开后，将汪丫鱼和切成块的豆腐一起放进去煮，小火煨30分钟。

3小时前

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萱萱沵好傻 2星

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要煎的

材料

汪丫鱼 一整条 植物油 大量 

生姜 少许 料酒 一勺 

酱油 少许 白糖 一勺 

葱 少许

做法

1.汪丫鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分;

2.热锅冷油后加入生姜片;

3.放入汪丫鱼煎到两面稍微金黄即可;

4.加入酱油和料酒;

5.加入小半碗水煮开;

6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。

1小时前

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