米花团的制作过程

陌尐動 1个月前已收到2个回答举报

共回答了63个问题采纳率：94.7% 评论

材料

棉花糖80g，大米花100g，黄油15g，葡萄干10g，凉开水2汤匙（30ml）

做法

棉花糖放入适用于微波炉的大碗中，加入凉开水，将大碗移入微波炉中，以600瓦（或中火）火力加热3分钟，至棉花糖全部融化成糖液。

取出大碗，趁热将黄油放入碗中，搅拌至黄油全部融化，之后放入大米花和葡萄干，再次搅拌，使米花粒、葡萄干和糖液混合均匀成米花混合物。

取适量米花混合物，以保鲜膜包裹后再用手团成圆球形，然后去掉保鲜膜，待凉后则变成脆甜的米花团。

1小时前

共回答了55个问题评论

用糯米浸泡、将糯米蒸到半熟染色晒干；用细砂在锅内炒红，加入糯米，迅速用铁刷把快速搅拌，糯米受热膨胀成泡，炒出后，再用箩筛筛掉细砂，单留下泡米。泡米可以用来做米花团，成品的米花团，圆圆的，用糖稀作粘合剂制成，形如圆球。

21小时前

39

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐