王小紅 1星
共回答了191个问题采纳率:97.7% 评论
生煎包要不同的包子个头小,一般大小为30克左右,普通的包子约50克左右。
技巧二、煎包子前倒入少许油,煎至底部微黄,然后才能倒入水,旺火煮沸,转为小火,把水煮干,开盖再次煎。千万不能放入锅里就倒水,这样包子底部会粘锅,还会糊底。
技巧三、加水之后需要盖上盖子,包子进行第二次发酵,包子一边随着温度上升而变大,如果没有盖子,包子发酵就不完整。
技巧四、关于生煎包子的馅料,冬天的生煎包子,我喜欢用大白菜猪肉馅,大白菜汆烫切碎、猪肉搅碎,放调料搅拌均匀,鲜美多汁,太香了!掌握好以上四个技巧,
2小时前
凶兆煙惩 2星
共回答了66个问题 评论
生煎包一个大概在20—30克左右。
成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是底厚焦枯的可以不买,其至罢吃。
1小时前
傷苡淚為証 2星
共回答了290个问题 评论
你问生煎包一只,大概多少克?
我觉得生煎包大概一只有100克左右。生煎包非常的好吃,有各种各样的馅,。有猪肉白菜的,有三鲜虾仁的,还有韭菜猪肉的,茴香猪肉的,玉米虾仁的。各种各样的水煎包生煎包都非常的好吃,并且又很有营养,是我们大家非常喜爱的
22小时前
妳的路途 2星
共回答了240个问题 评论
生煎包一只1.5-2元,分很多种类的呢,有虾仁的,墨鱼的,玉米的,鲜肉的,荠菜的,像生煎包都是中国长盛不衰的东西,老字号了,肉嫩皮薄,汤多都是它们的特点,深受人们的喜欢,根据种类的不同生煎包的重量也不同。具体如下:
虾仁馅的生煎包1个(74克)200卡
墨鱼馅的生煎包1个(84克)202卡
玉米馅的生煎1个(90克)202卡
鲜肉馅的生煎包1个(100克)263卡
18小时前
她太好 2星
共回答了275个问题 评论
一般一两4个,也就是干面50克,一个13克左右,揉面一般加上50%的水,所以皮总共20克左右。
13小时前
回答问题
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