红糖可以做桔子罐头吗

孤芳自傲 1个月前 已收到7个回答 举报

素錦安年 4星

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红糖不可以做橘子罐头,因为红糖的颜色太深,做出来的罐头颜色会影响食欲,另外红糖的甜度太低,做出的罐头口感也不好!

21小时前

10

日了到頭 4星

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 不可以,做橘子罐头一般都是用白砂糖去做罐头,这样做出来的罐头里面的水是洁白的,如果用红糖去做罐头,味道没有那么好,再说,做出来的水也是红的不好看所以做罐头不用红糖。

19小时前

22

我梦中的兽 4星

共回答了417个问题 评论

做桔子罐头一般都是用冰糖;用红糖应该也可以,但是可能没有用冰糖做的那种好看。为了卖相是不用红糖的,但是自家吃就无所谓了

16小时前

23

若相伴不棄 2星

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 红糖是不是一做橘子罐头的。 红糖的含糖量较高,但是红糖制成的溶液有一种发红的颜色,如果制作橘子罐头的时候使用红糖,做出来的橘子罐头颜色就不好看。

12小时前

1

一身伤痛 3星

共回答了327个问题 评论

不可以,做桔子罐头不需要用到红糖,而红糖也不可以做桔子罐头,其一红糖跟用来做桔子罐头的冰糖不能相互代替,其二,红糖跟桔子弄一起口感会很奇怪。

7小时前

34

败落的唯美 4星

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不可以。红糖有颜色,如果拿来做罐头会影响罐头的颜值。好的罐头要求罐内食品的颜色正常、块形完整、汤汁清澈、罐底无沉淀物,一般建议用白糖或冰糖来制作。

1小时前

28

十里芳华 3星

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我感觉不可以,首先颜色不行,让人感觉不舒服,给人坏了的感觉,其次口感没有白糖好。

1天前

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