香菇炝白菜怎么做

性格奔放 1个月前 已收到2个回答 举报

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五香粉适量,水淀粉适量,花生油适量。白菜

200g,酱油适量,精盐适量,蒜适量,胡萝卜50g,香菇100g。

步骤

1干香菇放在清水中泡发。

2洗净后撕成小朵,胡萝卜切片。

3大蒜切成蒜末。

4白菜洗净切片。

5锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香。

6放入胡萝卜和香菇翻炒两分钟,倒入少许酱油。

7下入白菜。

8翻炒至白菜发蔫,放入少许五香粉。

9放入少许清水,略微炖一下,放入水淀粉勾芡,加入盐,搅拌均匀即成。

10出锅装盘。

小贴士:

最好用水淀粉勾芡一下,这样会味道更浓郁。

14小时前

41

狂客吟 2星

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食材清单:香菇猪肉贡丸10个,洋葱1个,白菜心1/3个,盐适量。

烹饪步骤 :

1.白菜切细片,洋葱切丝,辣椒切细圈,葱切葱花备用,锅内起油,加入辣椒和葱花爆锅,然后加入洋葱炒香。

2.加入贡丸,翻炒均匀。加入白菜,撒盐,翻炒均匀,至白菜略变软即可,特别好吃。

12小时前

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