清炒南瓜做法王刚

主料

嫩南瓜适量

五花肉适量

辅料

姜少许

蒜少许

辣椒少许

纯净水少许

香菜少许

葱少许

调料

食用油少许

盐少许

老抽少许

淀粉少许

料酒少许

1. 南瓜去皮洗净切片。

2. 五花肉洗净切片。

3. 加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。

4. 辣椒、姜和蒜切好待用。

5. 香菜和葱切碎，备用。

6. 锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。

7. 出锅装盘，撒些香菜和葱即食。

1、南瓜去瓤。2、鸡胸肉和南瓜切成片。3、国内放少许油，五成热即可放入鸡片翻炒。

4、调入黑胡椒，耗油，糖。5、将鸡片炒熟。

6、倒入南瓜翻炒，小火多炒一会，等锅壁变干，放入少许热水，关盖闷三分钟。

1、准备一个嫩南瓜，这个瓜有点大，我只切了一小半炒；

2、把南瓜切丝；大蒜拍碎；

3、炒锅上火烧热，放油，油温热后放蒜炒香；

4、放入南瓜丝翻炒；

5、翻炒大概一分钟不到，南瓜丝发软，放盐，白醋调味，再翻炒均匀，就可以了出锅了。

用料

南瓜1个盐 少许油 适量独蒜 1个

脆嫩可口清炒嫩南瓜的做法步骤

准备好食材，嫩南瓜先切成片再切成稍粗点的丝，口感更好。大蒜拍碎切成末。锅内放适量油，爆香蒜末。大火下炒南瓜丝。炒至南瓜丝偏软时撒少许盐，再翻炒几下就可以出锅。下饭真的太好吃了！

1.南瓜切成片片

2.热锅，在放入油、南瓜片

3.炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入3０g水盖锅５分钟。

4.炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入３０g水，小火盖锅５分钟。

5.好啦，清爽的南瓜就可以开吃啦。

南瓜800g

辅料

蒜米2颗

葱花适量

1. 备好材料

2. 南瓜洗干净，切块

3. 锅内下油，放入蒜米爆香

4. 倒入南瓜翻炒

5. 煎炒之微金黄色

6. 倒入适量水

7. 大火焖至汁浓稠，即可