刀削面汤料配方

記忆初夏 4个月前 已收到1个回答 举报

烟奴姑娘 3星

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羊肉刀削面汤的做法:

用料:土豆、羊肉250g、姜、 葱、油、盐、刀削面500g、蕃茄酱20g、香菜

1、土豆切1厘米左右方丁。羊肉切块,姜切片,葱切段,并把羊肉和姜,葱加在一起,用酱油腌制1分钟。

2、锅热倒入油,烧热后,把腌制好的羊肉和姜放入锅中,大火翻炒3分钟。

3、把切好的土豆放进锅中翻炒几下。

4、把蕃茄酱放入碗中加入适量的水,用筷子把番茄酱调匀。要调稀一些。

5、把调好蕃茄酱倒入锅中,小火将土豆炖熟。

6、炖好,放刀削面进去煮就可以了,待面煮快好,加少许盐,关火。

7、出锅之后把香菜放入碗中就可以食用了。

8小时前

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