油渣怎样做更脆

无名先生 3个月前 已收到1个回答 举报

依惜仍愛濔 1星

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1  锅中下油烧热,下姜蒜片煸炒出香味,再下干辣椒段爆香。

2  接着加入豆豉翻炒均匀。

3 再把猪油渣下锅,加入盐,陈醋,酱油翻炒均匀入味。

4 然后再加半个洋葱丝翻炒均匀。

5 最后撒上蒜苗,同样是翻炒均匀至断生就可以装盘啦。

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