豆腐饼怎么做

酒味烈脾气 1个月前 已收到3个回答 举报
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一时之间 2星

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主料：嫩豆腐1盒

辅料：土豆3个，番茄适量，西兰花适量，葱适量

做法：

1. 土豆削除表皮煮熟，放入搅拌机打成泥，加入融化的纯素黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀，压平。

2. 豆腐压成泥，加入营养酵母、鹰嘴豆泥、盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 豆腐泥和土豆泥混合，均匀在烤盘铺平。

4. 放入（190℃）烤箱里烤30分钟，直至表面呈金黄色并结实，撒上烤熟的葱花，豆腐饼就做好了。

3小时前

23

拜托尛姊 3星

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食材

豆腐 200g

面粉 20g

葱叶 10g

油 10g

胡萝卜丁 30g

方法/步骤

1、准备一块新鲜的大豆腐，洗干净备用。

2、将豆腐，碾碎放入碗中。

3、再加入适量的蚝油，盐进去。

4、再加入适量的淀粉，进去搅拌均匀。

5、锅里放油，油热后加入豆腐小饼进去煎。

6、开小火煎至两面微黄，就可以了。

7、非常好吃，健康的豆腐小饼就做好

1小时前

30

單純的你 4星

共回答了447个问题 评论

1，准备所需食材：豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油。

2，青菜、洗净切碎。

3，豆腐用手抓碎。

4，先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。

5，除油外，继续放虾皮、盐、面粉用抓匀备用（虾皮是咸的盐就别放了）。

6，用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子。

7，平底锅放适量的油，小加热。

8，把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，千万不要大火煎。

9，中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。

22小时前

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