放逐心 4星
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原料：沙丁鱼100克，蛋白30克，芹菜叶4克。
调料：姜汁1小勺，大葱20克，汤料3杯。
沙丁鱼丸汤的做法：
1．将沙丁鱼去头、尾、骨，剁成肉馅，加入蛋白，姜汁搅成糊状。
2．手蘸淀粉，将肉馅团成丸子。
3．葱切丝、芹菜叶撕碎。
4．锅内放入汤料煮开后，放入鱼肉丸子开锅后再煮10分钟。
5．放入葱丝、芹菜叶即可。
21小时前
姚贝娜 2星
共回答了237个问题 评论
去掉硬硬的大骨头，撒上盐，放置一会儿
步骤 2
紫苏洗干净，泡一下
步骤 3
洗干净鱼，切成块，把生姜切碎放入搅拌器，生抽放一点点，料酒和少许盐。
步骤 4
把紫苏用剪刀剪碎，一起放进去。
步骤 5
搅拌后，烧一锅水，做成鱼丸即可。
步骤 6
做各种汤时，可以放进去。
19小时前
回答问题
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