西红柿羹的做法

秋水伊人 3个月前 已收到2个回答 举报
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给迩的太多 4星

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一，主材：豆腐1斤，西红柿2个，瘦肉1两，鲜菇1两，鸡蛋2枚。

二，辅材：子姜1小块，香葱2棵，盐5克，陈醋50克，香油10克。

三，具体操作：

1，豆腐切成小丁，氽水1分钟。西红柿切丁。瘦内切末。鲜菇切丁。姜，葱切末。鸡蛋捣成糊状。

2，冷水下锅，水开后放入豆腐，西红柿，瘦肉煮5分钟，然后将蛋糊打圈倒入锅内，加盐，加陈醋，淋上香油出锅。

3小时前

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爱情大道 4星

共回答了400个问题 评论

番茄羹的备料有：西红柿2个，炒好的肉丝若干，鸡蛋一个，淀粉两勺。

先把西红柿切碎备用，鸡蛋打散，淀粉加水备用，先把水烧开，依次放入西红柿，鸡蛋，肉丝，然后一边搅拌一边放入水淀粉，最后美味的番茄羹就做好了。

1小时前

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