红烧雷笋的正确方法

萌娘们 1个月前 已收到2个回答 举报

枯燥的對白 3星

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1、将腊肉洗净切成片备用;

2、将雷笋洗净切成薄片事先焯好水备用;

3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用;

4、将腊肉倒入锅中,翻炒一会,炒出油;

5、加入适量花椒提香,去除肉的腥味;

6、加入切好的姜、蒜、桂皮;

7、加入适量豆瓣酱;

8、炒出香味后,放入适量水;

9、加入备好的雷笋;

10、多煮一会,煮至雷笋入味熟透;

11、加入适量食盐和鸡精调味;

12、起锅,美味的红烧雷笋就做好了

15小时前

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简木她命 2星

共回答了203个问题 评论

将大蒜去皮切好备用;

将雷笋和黑木耳洗净切好备用;

在锅中放入切好的肥肉条;炒出油后加入大蒜炒出香味;加入切好的雷笋和黑木耳;迅速翻炒到八成熟时加入适量食盐;加入适量鸡精;起锅,美味的雷笋就烧好了。

13小时前

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