哑剧表演者 4星
共回答了498个问题采纳率：90.7% 评论
一斤面，放1克盐，250克凉水活面，成光滑的面团，盖上保鲜膜或是盖子，醒面十分钟后揉一次，再盖好醒面20多分钟，面就醒好了，这种面团柔软还劲道。
17小时前
最美也花朵 4星
共回答了429个问题 评论
饺子皮，一般把面和好了，只要不是夏天的情况下，醒十分钟，20分钟，30分钟，甚至一个小时都可以，这个没有规定，看着面醒的差不多些了，可以做饺子啦
15小时前
骨里旳傲 3星
共回答了337个问题 评论
和饺子面醒多长时间也要看室内的温度，如果天凉的时候大约醒一个小时左右，如果室内温度很高，大约醒15分钟左右就可以，在省制的过程中，中间再揉一次面，这样醒出的面会更好
12小时前
回答问题
饺子面需要醒多长时间
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饺子皮面发酵最佳时间
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饺子皮醒面4个小时好吗
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