九道菇素炒做法

嵿尖女子 1个月前 已收到3个回答 举报
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亾醜話多 3星

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食材：

九道菇1份，鸡蛋3个，葱姜蒜末适量，香葱末少许，橄榄油适量，生抽1勺，料酒1/5勺，盐1茶勺，原味鲜1茶勺，香油少许

做法：

1.热锅入油，倒入鸡蛋液。

2.小火翻炒碎。盛出备用。

3.再次热锅入油，葱姜蒜末爆香，放入九道菇翻炒均匀，蘑菇翻炒后出水。

4.倒入生抽和点一点儿料酒翻炒均匀。大火收汁。

5.倒入之前炒好的鸡蛋，加入少许香葱末、盐、原味鲜和香油。翻炒均匀就可以

18小时前

14

莫夨莫忘 4星

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食材清单

九道菇 250g

、 大蒜 8瓣 、 香葱 2根 、 黄油 适量 、 橄榄油 2大匙 、 精盐 适量 、 黑胡椒 适量

烹饪步骤

步骤1

九道菇清洗后切块，大的一分四小的一分二

步骤2

小葱蒜蓉切末

步骤3

热锅后倒入橄榄油

步骤4

大火下九道菇翻炒，九道菇上色，撒适量黑胡椒盐

步骤5

加一块黄油提香

步骤6

下大蒜末撒一把葱花

步骤7

翻炒一下就可以关火了

16小时前

34

很香甜的 4星

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1、用料：黄瓜1根，九道菇50克，培根3片，油1小勺，盐1克。

做法：

步骤一：黄瓜洗净切条，九道菇洗净，培根切条；

步骤二：起油锅加热倒油，放入培根煸炒；

步骤三：放入九道菇煸炒炒透；

步骤四：再放入黄瓜炒；加入调味料。

步骤五：最后放盐炒匀即可。

13小时前

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