有谁知道怎么烤面筋的吗不辣的烧烤配料怎么配的谢谢谢谢

薯条可乐 2个月前已收到2个回答举报

共回答了232个问题采纳率：93.7% 评论

用料：

粗辣椒粉 1勺，细辣椒粉 1勺，孜然粉 1勺，白芝麻 1勺，盐小半勺，酱油 1勺，菜籽油 8勺左右

步骤：

步骤 1

碗中倒入材料粗辣椒粉：细辣椒粉：孜然粉：白芝麻 1：1：1：1

步骤 2

加入一点点的盐（调味勺的小半勺左右）

步骤 3

加入一勺酱油，搅拌均匀

步骤 4

锅中热油，分三次倒入，搅拌均匀即可

7小时前

共回答了424个问题评论

调料有：食盐酱油蚝油调和油元贞糖孜然

一、辣味酱料配方　　

1、原料：辣椒面100克，食盐20克，鸡精15，花椒面10克，味精10克，色拉油120克　　

2、制作：将油烧热凉至四成热吧所有调料放入锅中充分搅拌均匀即可。　

二、咖喱味酱料

1、原料：咖喱粉30克，咖喱油30，料酒30克，食盐10克，胡椒粉5克，鸡精5克，香油30克，辣椒面25克，洋葱粉25克

2、制作：充分搅拌均匀即可。

三、海鲜味酱料

1、原料：耗油50克，柱候酱50克，鲜汤30克，葱油50克，味精5克，盐5克

2、制作：充分搅拌均匀即可。

做法：

1.把面筋切成薄片。

2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。

3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。

4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。

5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。

6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。

7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟

8.最后的成品。

5小时前

45

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

有谁知道怎么烤面筋的吗 不辣的烧烤配料怎么配的 谢谢谢谢