气质欧芭桑 3星
共回答了317个问题采纳率：95.7% 评论
1、酵母加少量温水化开，倒入面粉里，再加入水，白糖，揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。将蜜樱桃，冬瓜条分别切成细小的碎粒的。
2、面板上洒些干面粉，把发酵好的面团揉一揉排出空气，用擀面杖擀成长方形，擀薄一些。
3、猪油隔水融化，均匀刷在面片上，均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎。
4、将面皮慢慢卷起来，将卷好的面团稍微压平，切成筷子粗细的条。
5、切到8到10条时，用手捏住两端，拉到三寸长，左手翻转，右边压住左边。
6、再卷一下，将接头压在下面，再用拇指在中间按一下，成燕窝形。
7、全部做好之后放入笼屉，盖上盖子醒发30分钟左右醒发好的燕窝丝放入锅中，水开后中火蒸15分钟左右。关火后，焖5分钟后才开盖。
8小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
4个月前2个回答
3个月前4个回答
2个月前1个回答
2个月前9个回答
1个月前1个回答
2个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
