牵伴妳 2星
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准备材料:耙豌豆300g、米饭3人份、白菜四五片、胡萝卜1根、莴笋头(小)1根 、鸡肉300g 、小葱适量、 盐适量 、胡椒适量
制作步骤:
1、准备食材。 白菜切丝,胡萝卜,莴笋切丁。
2、鸡肉煮熟,用手撕成丝。备用。
3、锅中热油,先将胡萝卜、莴笋丁,略炒一下。
4、将米饭,盛入砂锅,再放入胡萝卜、莴笋、耙豌豆。
5、倒入高汤或则请水,完全淹没食材。 开火,使其煮沸。
6、煮沸后,调成中火,放入白菜,放入盐,使其再次煮沸。 如果期间水分太少,可适当加些汤或水。
7、准备好葱花和鸡丝,将汤饭盛入碗中。 如果,想要一些辛辣味,可适当放些胡椒。
8、在汤饭上,撒上鸡丝和葱花即可食用。
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