熟大肠有点臭怎么处理

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用植物油去除猪肠臭味：将猪肠用盐水搓洗一遍后，盛于盆中，在猪肠上抹满植物油。大约浸泡一刻钟后，用手慢慢揉搓片刻，清水洗净，就可除去猪肠的臭味。

放泡菜或酸菜给猪肠除臭：猪肠放入泡菜水揉片刻，也能够帮助除去腥臭，使其味更美。

11小时前

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1、先找把剪刀剪去肥肠外面的肥如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去是用手撕，这就辛苦点。

2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。

3、如果懒事，就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。

4、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。

5、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。

9小时前

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煮熟的大肠有点臭，可能煮之前清洗的不够彻底，要想去除臭味，只能再重新放清水中洗一下，然后烧点水，里面重新放花椒八角葱姜料酒，开水以后把大肠再煮一遍，炒大肠也可以放点辣椒，这样能减少大肠的臭味。

6小时前

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