火腿鸡蛋炒饭怎么做

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催我入眠 2星

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方法

1.火腿肠胡萝卜榨菜切成丁，香葱切段。

2.锅内倒油，油烧热放入胡萝卜火腿肠和榨菜，翻炒。

3.再倒入米饭继续翻炒，把饭炒散开。

4.鸡蛋打散，倒入锅中，等稍微凝固一点的时候开始翻炒。

5.加入盐和胡椒粉，继续翻炒，等米饭和鸡蛋配料炒匀之后撒上葱炒开装盘。

12小时前

25

花落满地 2星

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用料

米饭1盘

黄瓜半根、火腿肠、1根、鸡蛋、1个葱、2段

1.准备，黄瓜半根、火腿肠、鸡蛋、葱切丁放好备用。

2.热油下锅煎蛋。

3.葱爆香。

4.加入米饭。

5.入配料。

6.翻炒均匀，撒上一把黑芝麻点缀。

7.调味，装盘。

11小时前

6

月之盈缺 4星

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火腿鸡蛋炒饭的做法：

1、准备食材：火腿肠，青椒，红椒，鸡蛋。

2、胡萝卜切丁，香葱切碎，再准备好葱花，姜。

3、姜切碎备用。

4、锅里放油炒鸡蛋，然后盛出备用。

5、接着放入起锅放油，放入洋葱碎，炒一会，胡萝卜丁炒变色。

6、把香肠丁，青椒丁，红椒丁一起下锅，食材炒8成熟就可以放米饭。

7、放入蒸好的米饭。

8、翻炒均匀，开始调味。加入盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，味极鲜，蚝油，再加入炒好的鸡蛋碎。

10、好吃的火腿鸡蛋炒饭就做好了。

8小时前

44

尐妾乖罘綄 4星

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色香味俱全的火腿蛋炒饭的做法步骤：

1，准备好食材：适量米饭，一根火腿，一两个鸡蛋，少许葱花

2，把鸡蛋打好，葱花切成节，火腿切成丁

3，事先打散鸡蛋，然后烧油热锅，注意油温不要太高，用小火，鸡蛋下锅后用勺子立马在锅里搅动，保证鸡蛋更嫩且更碎。然后放入葱和火腿，改大火，炒香。炒到火腿肠表面微微有点焦黄时，倒入米饭翻炒

4，将饭炒散，炒至粒粒分明时，加入适量的盐和鸡精，而后再大火翻炒一两下就可以出锅啦！

4小时前

47

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