老干妈油泼凉面的做法

异次方 3个月前 已收到9个回答 举报
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食材清单

火腿 100g 、 黄瓜 一根 、 胡萝卜 一根 、 面条 2两 、 盐 少许 、 麻汁 3勺 、 老干妈酱 依个人口味添加

烹饪步骤

1.把黄瓜，胡萝卜，火腿擦丝。

2.煮面，盛出来，加点凉水，把水倒掉。

3.把黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丝，麻汁倒在一起，拌匀～再加点盐，拌匀。

4.盛到碗里，再加上老干妈，拌匀，真是简单美味呀！

1小时前

28

过分执念 1星

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步骤 1

准备葱花，芝麻，老干妈一勺，放入碗中

步骤 2

蒜切碎，热油放入蒜，炒香，将热油和蒜一起倒入刚才得碗中

步骤 3

放入两勺生抽，一勺白醋，一点点盐，一点点糖，搅拌均匀

步骤 4

面条煮熟，放在冷开水中过水，黄瓜切丝，面条捞入酱料碗中，洒上黄瓜丝儿，结束收工

21小时前

14

星

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老干妈版油泼面的做法步骤

步骤 1

分开煮面和蔬菜。通常这种面里都会有干燥剂，煮的时候记得拿出来

步骤 2

煮面的的时候开始准备辅料：蒜、葱段切末备用。面煮好后滤水放进碗里，把切好的葱蒜末和老干妈堆在面上，放入1勺生抽，1勺酱油，1勺盐，1/2勺糖，3勺醋（比较喜欢吃醋。

步骤 3

注入灵魂的一步

18小时前

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