红豆大米饭怎么做

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1、原料：大米150克，糯米100克，红豆80克，盐1小匙。

2、红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时；

3、将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉；

4、将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅，再放入刚才煮好的豆子，倒入煮豆子的红汤，加入1小匙盐，拌匀后盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档，等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了，再加入一点清水就可以了，放入水的量跟平时蒸饭是一样的；

5、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下，还可以拌入一些炒熟的白芝麻，黑芝麻；

6、最后加入一点盐调一下味就好了。

19小时前

共回答了287个问题评论

主料：大米200g、红小豆100g

辅料：水适量

步骤一：红小豆洗净，用凉水把红小豆泡2个小时备用。

步骤二：用锅，把泡好的红小豆煮成八分熟。

步骤三：把米洗净，放入红小豆锅里。

步骤四：填好适量的水，盖盖，通电，按好电饭锅档位。

步骤五：时间到，红豆米饭煮好了。

步骤六：盛出就可以享用啦。

17小时前

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红豆大米饭做法如下

1，将红豆放高压锅里加入适量的水，煮熟，大米清洗一下；

2，盛一些煮熟的红豆，放入洗净的大米里，加入一个手指肚高度的纯净水，喜欢干些的米饭可减少水的量

3，放入电饭煲里，接通电源，开启焖饭功能；

4，饭焖好后有蜂鸣提示，饭就熟了。

14小时前

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