我爱过烂人 2星
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1.
准备新鲜猪肚500克，白醋2毫升，食盐5克，揉搓五分钟。
2.
冲洗干净，把猪肚翻过来。
3.
切掉里面的油脂。
4.
准备葱结2克，姜片2克，干辣椒1克，桂皮1克，香叶1克，草果1克，冰糖2克备用。
5.
把洗净的猪肚放入砂锅，加入清水1L，放入葱结，姜片，干辣椒，桂皮，香叶，草果，冰，加入老抽5克，食盐5克，料酒20克。
6.
大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
7.
成果图
18小时前
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