冬笋干看着像长霉一样能吃吗

控梦少年 3个月前 已收到2个回答 举报

诱惑珎的唇 2星

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回答:首先要确定笋干到底是不是发霉,而不是看着像。判断到底是不是发霉,有以下几个方法:

1)闻。如果闻起来,霉味很重,刺鼻,那就是霉变了,不能吃;

2)拍打。拿几块笋干,在光亮外拍打下,如果会有黄色或灰色的霉菌腾起,那就肯定不能吃;

3)冬笋个小量少价高,一般以鲜食为主,几乎没有人会拿来晒笋干。晒笋干或榨笋干的,一般都是春笋,因为春笋个大量多价格低,通常会被煮熟晒干或压榨,以利保存,错开春笋大量上市的高峰期。

13小时前

7

廝守初沕 4星

共回答了4个问题 评论

可以吃的,用热水泡泡,多洗几遍就可以了

11小时前

18
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