你和他好像 2星
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生吃黄瓜比较原滋原味，黄瓜里面的营养成分基本不会流失。熟吃黄瓜煮得软一些呢，更加适合老人孩子吃，容易咀嚼和消化一些，但是相比生吃，营养成分会有一些的流失。
4小时前
爱你窒息 2星
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黄瓜中含有钙、磷、钾等微量元素，煮熟的话会使黄瓜本身的营养成分流失，从而降低其营养价值。所以黄瓜一般还是生吃好。
1、黄瓜可以生吃当水果食用，也可以做熟吃，黄瓜清脆爽口，很多人的第一选择，不过大多数人都会以生吃为主，可以蘸着黄豆酱配着沙拉一起吃，黄瓜生吃能保留最好的营养。黄瓜里含有胡萝卜素，生吃能有利于人体更好地吸收，更有利于健康。
2、黄瓜生吃可以完全保留它的营养成分，而且生吃的口感相对于熟吃更好。
2小时前
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