叛逆小乖乖 1星
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做法一:荞麦饭
食材:食材:荞麦、大米、水。
步骤:
1、先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好;
2、按常规的放水量和时间煮饭即可。
温馨提示:荞麦一般在超市卖杂粮的地方就可以买到。
做法二:荞麦粥
食材:荞麦、大米、水。
做法:
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水,煮沸。
3、加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。
21小时前
笑着对你说 2星
共回答了272个问题 评论
荞麦可以煮粥、烙饼或做凉面、馒头吃,一般最常见的吃法是煮粥。
1、首先将荞麦米清洗干净,然后冷水入锅开煮。
2、煮至到米粒熟烂为止,最后加上几粒红枣,使其甜润舒适,吃起来味道更好。
3、此外可根据个人口味,加入龙眼干等其他搭配食材,做出更多风味。
19小时前
回答问题
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