大酱汤做法韩国料理

錯過嘚愛 1个月前已收到4个回答举报

共回答了496个问题采纳率：91.7% 评论

1、西葫芦、嫩豆腐、洋葱切1.5cm大小。

2、大葱，红辣椒，青辣椒切丁香菇浸泡在温水里发，发好后切成豆腐大小。

3、丁香鱼干去除鱼头，取出内脏

4、在锅里炒香。

5、放入淘米水或清水沸煮约3到4分钟，用网勺滤除丁香鱼，高汤备用。

6、大酱放在网勺上，用勺子捣入锅里。

7、开火，煮沸捞出浮沫。

8、再依次把西葫芦、洋葱、豆腐、香菇等，放入汤里煮沸后改小火续煮一会儿。取锅前放入红辣椒、青辣椒、葱末，用酱油调味，砂糖，麻油提味，即可上桌。

19小时前

星

共回答了个问题评论

用料

牛肉/肥牛 50克

蛤蜊肉 20克

西葫芦三分之一个

豆腐半块

土豆半个

金针菇一小把

豆芽 1小把

青椒三分之一个

淘米水 1碗

蒜瓣 3瓣

韩式辣酱 1勺

韩式大酱 2勺

韩式大酱汤的做法步骤

步骤 1

喜欢喝汤的小伙伴来学啦，今天做我一直拖了很久没做的大酱汤

17小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐