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煮或者蒸都可以。
1，把买来的咸肉放入冷水锅，放入葱，姜，小火煮开
2，把咸肉小火煮至，能用筷子轻松插进去，就说明肉已经熟了
3，关火捞出咸肉，稍凉用刀切成薄薄的片就可以吃了
22小时前
最難以面對 2星
共回答了21个问题 评论
答案是；白切咸肉一般都是蒸着吃。
腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
21小时前
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