红烧兔子怎么烧才好吃

熊二快跟上 1个月前 已收到1个回答 举报

刘丹丽 1星

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做法

备料

再备料

再备

兔肉洗净切块。

清水煮开后放入姜片和柠檬

1,倒入兔肉煮开焯水5分钟。2,起锅,滤干备用。3,柠檬是去膻味的,柠檬之都-四川安岳,一年四季我家冰箱都有鲜柠檬。

菜籽油煎熟放猪油化开,倒入姜葱豆瓣香料等炒料。

中火炒料5分钟,观察干海椒的颜色变化,不要炒焦了。

倒入焯水滤干的兔肉,继续翻炒。

炒5分钟是差不多这样子,继续炒。

10分钟左右应该是酱紫!兔肉开始脱水微焦,香味也出来了。

加水

准备香菇

准备凉粉

准备豆腐干

炒好的兔肉中火加盖闷骚20分钟左右,尝尝是否能咬得动了?尝尝盐味即可倒入辅材。

美味即将来袭…喜欢火锅的可以汤宽点,边煮边吃,也可以一起煮好吃。

还是那句话:香菜喜欢的可以有,其它辅材喜欢的都可以有。

14小时前

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