无理由想你 2星
共回答了236个问题采纳率:98.7% 评论
主料:
中裕多用途麦芯粉,鲁源花生油5克。
辅料:
水适量酵母5克,花椒叶两勺,白芝麻三勺,盐半勺。
步骤1
酵母温水化开,揉面发酵两倍大,椒叶和白芝麻研磨加盐备用;
步骤2
揉面排气,擀成长方形,抹油抹第一步的椒页白芝麻粉;
步骤3
折叠起来;
步骤4
均匀切开,两个摞一起,筷子从中间压一下,两头捏到一起;
步骤5
发酵至1.5倍大;
步骤6
冷水入锅,水开后蒸15分钟,关火焖五分钟即可出锅。
烹饪技巧
中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备,在生产过程中通过精确的比例搭配,科学的水分调节,提取麦芯精华,具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高,面筋质量好,因此尤其适合家庭蒸煮领域,让面点色、香、味完美呈现。
19小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前4个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
兰蔻全新美丽人生 香水里的广告曲谁唱的 好像是一个欧美男组合 知道的讲一下谢谢
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前4个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答