与你深眠 2星
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步骤/方式一
选择新鲜的白扁豆。
步骤/方式二
把白扁豆放入无水的锅中。
步骤/方式三
开小火慢慢翻炒，边炒边搅拌均匀。
步骤/方式四
炒至白扁豆变微焦，香味飘出即可。
14小时前
轻风依旧 3星
共回答了336个问题 评论
【炮制方法】：生扁豆：拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。
炒扁豆：取净扁豆仁，置锅内微炒至黄色，略带焦斑为度，取出放凉。
12小时前
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