大同扒肉的家常做法

咽清歌 3个月前 已收到1个回答 举报

执笔寄友 4星

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我们买肉的时候选用那一种五花肉。需要买一块二寸半的从上到下,我想拉一块。然后把它分成4段或者5段放入锅里煮。加入花椒大料咸盐。

煮好之后把它切片。他放在一个盘子里头,倒入干杂黄酒。可以炸扒肉条了。颜色变成金黄色的时候捞出赶快下入猪肉的锅里。

半个小时后捞出这个时候,猪皮的泡已经做起来了。

3小时前

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