空间恐惧 3星
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简单写写萝卜饭的做法哈。闽南人很喜欢吃的。冬天一家人一起吃，热腾腾，又很香，非常不错！
食材
五花肉半斤（偏肥比较好，出来的猪油口感很香）
萝卜一个
香菇几个
海米就是干虾米一些（也可以虾仁切丁）
青蒜一根
葱酥适量（就是拿珠葱炸干，没有可以不加）
做法
五花肉切丁，萝卜切小小块（我的萝卜切的有点大，不够入味）香菇切片，切一些生姜丝，小葱取葱白，切丁。
提前泡发大米，大概泡半小时就好。
锅热了以后，加油，放五花肉丁，姜丝，葱白，一切炒，炒到五花肉出油，微微焦黄，加香菇片，炒香，加海米，加萝卜丁，翻炒，加泡过的大米，加生抽，蚝油，一点盐，翻炒均匀，加适量的水，稍微没过米就可以了。
盖上盖子，中火煮开以后，小火煮18分钟左右，关火焖十分钟左右。
8小时前
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