洋葱罗氏虾的做法

年少青狂 1个月前 已收到1个回答 举报

神經覀兮 2星

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用料

洋葱 四分之一个,罗氏虾 半斤只,蒜瓣 3瓣,姜 4片

做法步骤

1.先剪去虾须,虾脚,虾钳,虾钳大的可以留着

2.先清洗两遍后加入洋葱碎,姜片,适量生抽,料酒搅拌后腌制5分钟

3.腌制的时间可以准备洋葱,蒜末,姜,两个小米辣

4.调一碗酱汁,少许的盐,白糖,生抽,少许水,还有一勺淀粉,搅匀

5.锅中放入多点的油,中火将虾煎炸3,4分钟,捞出

6.锅中留少许的油,放入洋葱碎,蒜末,姜片,小米辣炒香,再把罗氏虾放入翻炒,加入酱汁

7.出锅,酱汁可以不要收那么干,虾剥壳后可以蘸

2小时前

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