虫草花下锅的做法

沉睡的雄狮 1个月前 已收到3个回答 举报
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也說我鎂 4星

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虫草花 150g左右

鸡蛋 3个

红椒 2-3个

小葱 2-3根

盐 适量

胡椒粉 少许

香油 少许

做法步骤

1、水开把虫草花凼一下，半分钟左右捞出控水。

2、先把鸡蛋放点盐和胡椒粉打散，煎好。

3、锅中底油放红椒和葱白炒一下。（家里没有葱白了，就直接放了葱花）

4、倒入虫草花，放盐和胡椒粉翻炒。

5、再倒入前面炒好的鸡蛋翻炒，起锅前加点香油和葱花。

6、OK了。只是葱少了点，看不出来了

8小时前

22

我只做唯 4星

共回答了476个问题 评论

出锅前半小时放入虫草花。可以做成椰子大骨汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：筒骨 2斤、虫草花 20克、椰子 半边、姜 2块、盐 少许。

一、第一步把筒骨洗净，浸泡水中。

二、锅内放入骨头，姜和清水。

三、然后虫草花洗净，椰子取肉切小块，放碗里备用。

四、汤锅煮开后放入椰子果肉，转小火炖90分钟。

6小时前

45

吶請執著 3星

共回答了395个问题 评论

虫草花适合做汤羹，用鸡汤做高汤最好。

3小时前

38
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