七里清风 2星
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步骤/方式1
红昌鱼一条，提前一个小时用适量盐，一勺料酒，一勺生抽腌好。备用
步骤/方式2
适量葱姜蒜切好备用。
步骤/方式3
一个西红柿切小块备用。
步骤/方式4
热油一分钟，放入红昌鱼煎成两面微黄。
步骤/方式5
盛入盘中备用
步骤/方式6
原锅底油烧热，放入葱姜蒜，西红柿爆炒2分钟。
步骤/方式7
放入煎好的鱼置锅中，加入一大碗开水，适量盐继续烧半个小时。
步骤/方式8
大火收汁即可入盘享用。
4小时前
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