银耳可以凉拌吃吗 需要热水焯吗

你的好我懂 1个月前 已收到1个回答 举报

毕业咯 1星

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可以凉拌。因为银耳是生的,可以凉水或温水泡发后再焯热水2分钟,沥干水分后切小朵食用。凉拌可根据个人口味加入适量味极鲜,蚝油,香油,等拌匀即可食用。银耳不仅营养价值高,并且具有不错的药用价值,具有补肾,生津,健脑等功效。

5小时前

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