一岁半宝宝的豆腐怎么做

冷落不过 1个月前 已收到3个回答 举报

刖珯爷爷 4星

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宝宝吃豆腐可以补充自身的精力,提高自身免疫力,增强抵抗力,还有利于宝宝的大脑发育,神经系统发育和骨骼的健康发育,父母在给宝宝吃豆腐时的做法最好是将豆腐做熟,作为配菜食用。

奶汁豆腐原料:半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。做法:1、 将胡萝卜,油菜叶洗干净,切成丁和片,用开水烫一下。

2、 往锅里加入适量水,烧开,将豆腐放进去烫熟透,捞出来放凉,切成丁。3、 将锅加热,放入油,加热油后把豆腐丁放上去,煎至黄色,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮。

4、 奶香飘出来的时候转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,用铲推匀,即可完成。功效:牛奶有丰富的钙质,豆腐也有丰富的钙质,二者搭配,给宝宝食用,可以补充宝宝体内的钙物质,促进宝宝的骨骼发育。

彩色豆腐原料:一块豆腐,一个鸡蛋,适量青菜,盐。做法:

1、 豆腐切丁,青菜洗净然后切成碎末。

2、 豆腐在开水里稍微烫一下,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁。

3、 锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮。4、 煮好后,加入适量盐,搅拌至溶化,即可完成。

功效:彩色豆腐颜色漂亮,可以吸引宝宝,口感清淡,有蛋香,青菜的鲜甜味,会增进宝宝的食欲,帮助宝宝补充矿物质,促进宝宝的脑部发育。

14小时前

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故事中介 2星

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豆腐含钙量高,也比较软,很适合给宝宝吃。给宝宝吃豆腐,可以加入各种蔬菜和肉类,做成豆腐丸子。

具体做法把豆腐焯水去豆腥味,捣碎。蔬菜切成碎末,或者猪肉鸡肉等肉类剁碎,加入到豆腐泥中,放入少许盐调味。

加入适量淀粉和蛋清,有助于成型,搅拌均匀,团成丸子,蒸熟就好了。

也可以把豆腐和蔬菜肉类一起剁碎,当成馅料,包饺子或者馄饨给宝宝吃。

12小时前

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想沵好好的 4星

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照烧汁豆腐就是不错的美食。备好食材之后,假若宝宝平时的口味稍微重一些,可以在里面放上一些辣椒酱试试。将豆腐泡在水中一会,待上几分钟之后捞起,将其中的水分沥干,切成麻将牌大小的形状,一厘米左右的厚片,食材就备好了。

做法很简单。烧热锅,将食用油倒入锅里面,等油温升高之后,将豆腐整齐码在锅内,这个时候要使用小火,将豆腐煎至两面焦黄色。锅里煎豆腐的时候,将酱汁调好,倒入半碗清水,倒入照烧汁、蚝油、盐、淀粉、搅拌均匀,然后倒在锅里,遮上锅盖焖煮片刻、大火收汁后,撒下葱花,铲起即可。

9小时前

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