冬瓜开汤做法

心灵药剂师 4个月前 已收到3个回答 举报
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眼泪流不尽 3星

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食材

葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（3克）、淀粉1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）

做法

1、准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净；

2、冬瓜切小片；

3、肉馅中加入葱末，姜末，盐2克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好；

4、锅中水烧开；

5、将肉馅挤成小圆子下入锅中；

6、肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。

22小时前

50

我会发光哟 4星

共回答了484个问题 评论

食材：冬瓜、虫草花、姜、红糖。

做法：

1、冬瓜洗净，不需要去皮，切成丁。

2、姜切大片。

3、汤锅加水，放入切好的冬瓜，洗好的虫草花，切好的姜片。

4、大火烧开转小火煮30分钟，开锅后用红糖调味儿。

21小时前

37

合适适合 2星

共回答了293个问题 评论

主料

冬瓜适量

辅料

海米适量

干贝适量

配料

精盐适量

生姜适量

胡椒粉适量

冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。

2.冬瓜去皮，去瓤切厚块。

3.提前泡发干贝、海米。

4.锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。

5.大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。

6.等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。

18小时前

4
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