酷味野爹 2星
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用料
香菇 若干
宝宝辅食——香菇粉的做法
我用的干香菇，比新鲜的香菇更有香味
清洗一下灰尘
放入烤盘，不要一次放太多，要有一些间隙。没有烤盘就用锅炒也可以
100℃左右，热循环风档，烤20分钟。期间要看看别烤过头了
刚出炉的香菇，干干硬硬的就是烤好了，要充分烘干水分
分两次烤了香菇，满屋子的香味
香菇晾凉了就开始打磨
第一遍过筛后的香菇粉还是挺粗糙的
过筛出来的大颗粒，平铺到烤盘中，继续烤箱烘干，期间翻动几次，让颗粒受热均匀，再进行第二次打磨
全部打磨完毕，香菇粉非常细，打磨出来很多
6小时前
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