菠菜怎么炒好吃怎么样

用料

菠菜 200克

李锦记的耗油 10克

大蒜 适量

食用油 适量

盐 少量

高汤 一大勺

做法步骤

1、备好洗净食材

2、热锅加水，油，盐。大火煮沸腾。

3、加入菠菜（下菠菜的时候记得先下菠菜根部，叶子先锅就熟烂了口感不好）大火煮沸腾。

4、这个时候把大蒜切末，准备一个大点的容器装五分冷白开水。

5、菠菜煮沸腾了关火快速捞出来放入冷白开水里泡冷了就捞出来沥干水

6、摆盘

7、热锅加油加大蒜末和盐炒香，加入少量香油，加入李锦记耗油拌匀。

8、加入少量水或高汤拌匀关火

9、把调料汁淋在菠菜上面即可。

爆炒，食材：菠菜鱿鱼，葱姜蒜，精盐鸡精，食用油酱油，做法：热油锅葱姜爆锅，鱿鱼丝滑油，酱油嗤水熬浓汁，放其食材，爆炒收汁出锅食用，菜清鲜味香醇。色香味俱全。

波菜去跟去老叶洗干净控干水起锅烧油放上辣椒葱花，煸炒出香味，倒入控干的波菜，因为没炒水，所以先小火翻炒30秒，倒入酱油，蚝油，盐，开大火继续翻炒一分钟出锅，这样炒出来的波菜没有波菜的生味，现在都爱上吃波菜了，真的很好吃的了，哈哈。

3分钟教你炒出营养又好吃的清炒菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，去掉根部

步骤 2

蒜切成末备用

步骤 3

菠菜焯水，2分钟左右（PS：可以在水中加入适量福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油，可以让菠菜的颜色更好看）

步骤 4

锅里倒入适量的福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油

步骤 5

蒜放入锅里爆香

步骤 6

放入菠菜，加盐，翻炒均匀就可以出锅啦！