不走好麽 3星
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碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
14小时前
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nahco3即碳酸氢钠,它的化学式表示的意义有1.表示碳酸氢钠这种物质,2.表示碳酸氢钠由碳元素、氢元素、钠元素和氧元素组成,3.表示一个碳酸氢钠分子由一个钠原子、一个氢原子、一个碳原子和三个氧原子构成,4.表示一个碳酸氢钠分子,5.表示碳酸氢钠的相对分子质量为84。
12小时前
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