习惯害怕 2星
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水放多了，蒸的时间也短了。水和鸡蛋的比例应该为鸡蛋3个：水300g。蒸的时间为中火蒸10分钟，再焖3分钟。下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋3只、水300g、秋葵2根、味极鲜一勺、香油一小勺
制作步骤：
1、三个鸡蛋打散
2、加入水打匀
3、过筛一下
4、过筛后很顺滑
5、秋葵洗净切片，大概1cm厚
6、秋葵切面朝上，放入鸡蛋液
7、盖上保鲜膜
8、中火蒸10分钟，再焖3分钟，揭开保鲜膜即可
9、淋上味极鲜，香油食用即可
8小时前
回答问题
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