自制枇杷膏的做法

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自制枇杷膏一定要用小火慢慢熬制。

首先将琵琶去皮去核，只留下琵琶肉，按照一斤琵琶肉加入两斤水和一两冰糖的比例添加好了以后放入小火中慢慢熬制，在熬制的或者中一定要不停的搅动，防止琵琶粘锅烧糊，等到熬制成粘稠装琵琶膏就做好了。

1小时前

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做法如下：

原料:新鲜枇杷，枇杷叶，枇杷花蕾，白糖，川贝，泉水.

制作方法:

1，给枇杷去皮，剥核，洗枇杷嫩叶，枇杷花蕾

2，把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

3 ，把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂

4，把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来，浆留下

5，把枇杷浆重新放入大锅里熬，加入白糖和川贝

6，熬的过程要掌握火候和配量，等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里

7，把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品，好了，整个过程就是这样了

21小时前

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