猪扒焗饭烤箱做法

里极光 3个月前已收到2个回答举报

共回答了102个问题采纳率：92.7% 评论

所需材料：

1. 猪扒2片

2. 米饭1碗

3. 洋葱半个

4. 胡萝卜1根

5. 青豆适量

6. 芝士适量

7. 盐、黑胡椒粉各适量

8. 橄榄油适量

9. 番茄酱适量

步骤：

1. 准备食材：将猪扒洗净，用刀背拍松，撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟；洋葱、胡萝卜切丁备用；青豆煮熟备用。

2. 烤猪扒：在烤箱中预热至200℃，将腌制好的猪扒放在烤盘上，刷上一层橄榄油，放入烤箱烤10-15分钟，至猪扒熟透，取出备用。

3. 煮米饭：将米饭煮熟备用。

4. 炒蔬菜：在锅中加入适量橄榄油，放入洋葱丁、胡萝卜丁、青豆翻炒至熟，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀备用。

5. 组装焗饭：在烤盘中放入煮好的米饭，铺上炒好的蔬菜，再放上烤好的猪扒，撒上适量的芝士。

6. 焗饭：将烤盘放入烤箱中，烤至芝士融化，表面金黄即可取出。

这样一道美味的猪扒焗饭就做好了，可以根据个人口味加入辣椒粉、蒜泥等调料。

3小时前

共回答了150个问题评论

1、胡萝卜洗净去皮后切丁，玉米准备好。

2、将大米清洗干净，与胡萝卜、玉米一起蒸熟，里面加少许盐调味。

3、蒸好的米饭取出，盛进焗饭盘中铺平，上面挤上番茄酱。

4、猪扒用专用工具拍送，然后撒上黑胡椒与盐码味。

5、十五分钟后，将猪扒放进打算的蛋黄液中浸泡一下捞出。

6、之后将猪扒均匀地裹上面包糠。

7、平底锅中放适当的油，将猪扒小火两面煎至金黄。

8、煎好的猪扒切块，平铺入焗饭盘中，再挤入一层番茄酱。

9、西兰花切块，用水汆熟。

10、将西兰花摆在猪扒的四周。

11、最后撒上一层马苏里拉奶酪丝。

12、放入预热好的烤箱，200度烤20分钟，至表面有焦点即可。

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐