莲子怎么去心

用刀片轻轻刮掉莲子的表面，随后在顶部用手指轻轻地将外皮剥开，露出内部的白色莲子肉，此时可以用手指将心剥出即可。
莲子心在莲子肉内部，剥开外皮后可以用手指轻轻将其剥除。
剥莲子可以用刀或手指，同时也可以事先将莲子放入水中浸泡一段时间，这样心更容易剥除。
莲子除了生食，也可以用来煲汤、烹饪等，是一种非常常见的食材。

操作方法：

1、用刀将莲子从中间剖开，去除莲子心。

2、如果想要保持原来的形状，浸泡后的莲子除去黑皮，用剪刀去掉莲子的两头。

3、用一小段硬些，和莲心大小相近的绣花针或者牙签，稍稍一顶就可以快速去处莲子心了。

4、去掉莲子心后

1.新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开,把中间绿色的莲子芯拔出来。

2.晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下,差不多煮软了就可以用针把莲子芯挑出来。

3.还可以把煮软的莲子放入开水里,加入老碱,搅伴均匀后,浸泡两到三分钟,然后把水滤去,用手揉搓,这样也可以把莲子和莲子芯分离开。

你好，莲子的去心方法如下：

1. 将莲子放入清水中浸泡30分钟，使外皮软化。

2. 用刀轻轻割开莲子的一端，然后用手将外皮剥开。

3. 用手指或小勺将莲子的心挖出即可。

注意事项：

1. 剥莲子的时候要轻柔，避免损坏莲子。

2. 去心后的莲子要及时清洗，以去除心的残留物。

莲子去心的方法如下：

1. 先将莲子洗净，用刀轻轻地在莲子的一端切开一个小口，然后用手指轻轻地把莲子皮剥开，露出莲子的内部。

2. 用手指或小勺子轻轻地将莲子的心挑出来，注意不要损坏莲子的外壳。

3. 如果莲子的心部分比较大，可以用刀子将其切成两半或几块，以便更容易挑出来。

4. 挑出心后，再将莲子用清水洗净即可。

需要注意的是，莲子的心部分有一些苦味，如果不喜欢可以将其挑出来。但是莲子的心部分也是莲子的营养部分，所以可以根据个人口味和需求来决定是否去心。

很简单的，用一只手捏紧莲子，另外一只手拿好牙签，把牙签对准莲子的尾部，然后从尾部捅进去，这样就能把莲子的心给弄出来了。

将莲子放在清水中浸泡一晚，第二天将莲子破壳去皮，然后将莲子中间的绿色心取出即可。
莲子的心部为苦液，有些人食用会不舒服，所以需要去掉。
除了直接去心，还有一种做法是将莲子破壳后放入开水中焯水，将苦味去除，然后再去心，这样吃起来更加香甜可口。
同时，莲子也有很多营养价值，如含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有可以滋润肌肤的功效。

、新鲜莲子怎么去芯

　　新鲜莲子去芯比较简单，用手将莲子掰开，可以看到里面的青绿色胚芽，那就是莲子心，直接取出即可。或者也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做更好，能保持莲子的外观完好。

　　2、干的莲子怎么去芯

　　干莲子去芯，就没那么容易啦，需要先用水把莲子泡软。然后用小刀在莲子中间横划一圈，掰开莲子壳，取出整颗莲子。再用牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出即可。