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肯德基车道点餐属于得来速(点餐服务)的一种形式。
消费者可以通过手机APP提前下单或在入口处扫码点餐,店内服务人员获取车辆信息后能够及时准备所需餐点,消费者驾车通过店后特设的窗口随取随走,整个过程只需花费几分钟。同时餐厅还保留堂食区域,满足普通消费者用餐需求。
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目前,许多国家都拥有相当数量的该类型餐厅。“汽车穿梭餐厅”的出现,代表了城市消费观念的不断更新,也代表着一个城市发展水平和开放水平。总而言之,“汽车穿梭餐厅”的出现已成为一个国家或城市进步发展的标志之一。
它专为驾车一族所设计,建有专用车道通向餐厅,消费者足不出车,通过车窗就可买到食品,省时便捷。“汽车穿梭餐厅”在国外已非常普遍,随着汽车进入我们的生活,今后越来越多的汽车穿梭餐厅将会出现。
餐厅车道下设置有感应器,一旦车辆驶入,店内服务人员就能及时获取车辆进入信息,并运用店内先进的通信设备进行沟通,准确而迅速地为消费者准备所需餐点。从订餐、付款、取餐到离开只需要不到4分钟的时间。
8小时前
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肯德基车道点餐属于得来速(点餐服务)的一种形式。
得来速(音译自英语Drive-through或Drive-thru)是一种商业服务,常见于餐厅。顾客将车辆驶入,但仍然留在他们的车内而无需下车,透过麦克风或借由一扇窗户直接面对服务人员点餐及提出服务需求,服务人员会向顾客结账并提供商品或服务。
在台湾,得来速一词首见于麦当劳,且该公司已于2006年注册为商标。其他食业者皆有提供此服务,但改用“点餐车道”(如肯德基)、“车道型门市”(如星巴克)等中性用语。
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肯德基车道点餐的流程
1、顾客把车开到点餐区。一种称为循环回路侦测器的装置感应到车子,然后传送讯号到顾客服务铃,告知店员有车子开入。
2、店员招呼客人。当顾客完成点餐,店员会覆颂餐点或请顾客看看显示器上的点餐项目。当餐点正确无误,店员会告知顾客点餐费用,接着告知顾客在下个窗口取餐。
3、当顾客把车开离后,循环回路侦测器感应到车子正在移动,会发出一个讯号把扬声器关闭。
4、在取餐区,店员为顾客结账,透过窗口递送顾客的餐点。(有些得来速服务是只有单一窗口的,也就是说为顾客点餐、结账、取餐皆在同一窗口)。
5、顾客把车子开离。
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