做土豆泥的牛奶可以用酸奶代替吗

金弋曦 3个月前 已收到4个回答 举报
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一笑为蓝颜 2星

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不可以。做土豆泥的牛奶是不可以用酸奶代替的，因为用酸奶代替的话，酸奶的浓度是比牛奶的浓度要高了很多，因此的话，用土豆泥中的牛奶换成酸奶的话，是不可取的，所以我们在制作土豆泥的时候，只能够使用牛奶，不能够使用酸奶。所以做土豆泥的时候，最好还是使用牛奶，使用什么类型的牛奶都是可以的，但是酸奶的浓度太高了。

1小时前

27

我们能在起 3星

共回答了358个问题 评论

可以，每个人的口味不同,只要你个人喜欢就可以换成酸奶。

21小时前

44

欧吉米 4星

共回答了430个问题 评论

一般不会用酸奶代替，这样太影响土豆泥的口感了，可以用淡奶油来代替牛奶，在土豆泥制作完成最后加入少量淡奶油会增加土豆泥的口感和奶香味，注意一定是最后才加淡奶油，口感和香气才会更加好。

18小时前

24

爱没有踪影 4星

共回答了403个问题 评论

应该不能，酸奶和纯奶的口感是不一样的，偏酸一点。如果用酸奶的话，做出来的土豆泥也是偏酸味的。

14小时前

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