新燕豆花使用方法

王俊俊 1个月前 已收到2个回答 举报
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回首相顾 2星

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使用方法:

1、将木耳泡发洗净，香菜洗净切段备用。

2、锅中放油，放入葱炒香。

3、葱炒好后，放入水和木耳。

4、水开后放入酱油、蚝油、盐调味。

5、放入豆花。

6、水再次烧开，用水淀粉勾芡。

7、出锅前放入香菜。

8、提前在碗中放入榨菜末和韭菜花，然后在碗中盛入豆花即可。

9小时前

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街角的悲哀 4星

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使用方法 1.将一小袋豆花粉200克加入2000克冷水在容器中调开后放置60分钟以上,无需过滤。 2.将泡好的豆浆倒入锅中用小火煮沸,在煮的过程中用勺子不停搅动,煮沸5分钟左右,打去漂浮的泡沫。 3.将一小袋点浆石膏用100克温水(40℃左右)调好后倒入容器(电饭煲)底部。 4.把煮沸的豆浆直接冲入电饭煲和石膏水混合,电饭煲打开保温状态,无需搅拌,并加盖放置20分钟左右,即成豆腐脑。

7小时前

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